ИА SakhaNews. В Якутии более 63,5 тысячи учащихся начальных классов получают бесплатное горячее питание. Всего на эти цели в 2023 году из федерального бюджета направлено 1,13 млрд рублей, из местного бюджета - 94 млн рублей, сообщает пресс-служба главы и правительства республики.
Учащиеся начальных классов получают двухразовое бесплатное питание. Средняя стоимость питания на одного школьника на один прием пищи в день составляет 105,29 рубля. Разработано цикличное 20-дневное меню горячих школьных завтраков и обедов.
При составлении меню соблюдены возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии с учетом проживания детей в экстремальных условиях Крайнего Севера. Расход энергии в холодном климате увеличен на 15 процентов.
Рацион адаптирован к национальным и территориальным особенностям питания населения республики. В меню включены продукты, блюда из местного сырья, напитки из местных ягод и выпечка, витаминизированная с добавлением ягод. Для приготовления блюд рекомендуется использование йодированной пищевой соли.
В течение учебного года ежедневно проводится мониторинг организации горячего питания учащихся начальных классов. В Якутии создан штаб родительского общественного контроля с охватом родителей, учащихся, общественности.
Во всех образовательных организациях соблюдается режим рациона бесплатного горячего питания для учащихся в первую и вторую смены. В текущем году его получают 144 494 школьника с 1 по 11 классы.
Минобрнауки РС(Я) подготовлен проект указа главы Якутии о внесении изменений в установленные нормативы расходов на обеспечение питанием отдельных категорий учащихся в соответствии с изменением потребительских цен на товары и услуги.
Во исполнение указа главы Якутии о стратегических направлениях укрепления общественного здоровья и развития системы здравоохранения в республике подготовлен проект региональной модели здорового детского питания в республике.
