ИА SakhaNews. В Якутске в здании спорткомплекса "Триумф" 30 ноября прошел республиканский открытый конкурс "Строганина", который является одним из наиболее зрелищных мероприятий. В этом году в нем приняли участие 16 команд. Абсолютными победителями стали Любовь и Александр Михайловы из Намского района.
Конкурс состоял из трех этапов. Сначала презентация команды, затем отборочный этап, где учитывались скорость строгания рыбы, выстраивание и высота горки из стружек, а также суперфинал, где оценивались качество строгания, высота горки, а за красоту и толщину стружек начисляли дополнительные баллы.
Впервые в ходе "Строганины" состоялись народные состязания среди мастеров-кузнецов якутского ножа. Участники прошли несколько критериев проверки ножа - раскололи им лед пополам, распилили брусок дерева, разрезали войлок, настрогали свежезамороженную рыбу и порезали бумагу.
Мероприятия вошли в программу республиканского фестиваля "Зима начинается с Якутии", который является визитной карточкой региона и одним из ключевых мероприятий событийного туризма в стране.
"В этом году мы его проводим уже 14-й раз. Для всех жителей Якутска этот фестиваль является долгожданным. Мы очень ждем, когда появятся скульптуры изо льда и снега на нашей площади Орджоникидзе, на территории 202-го микрорайона. Мы очень ждем конкурс строганины. Сейчас все видели, насколько [здесь] много людей, какой азарт. Трансляция идет по нашему республиканскому телевидению. Это часть нашей обыденной жизни с одной стороны, а с другой стороны - это часть нашего уникального культурного кода", - обратился к собравшимся в спорткомплексе глава Якутска Евгений Григорьев.
Фото: @yakutsk_vecherniy
