Коварная болезнь
Трагедией обернулось в поселке Ангоя Северобайкальского района Бурятии употребление местными жителями медвежатины. Число заболевших трихинеллезом достигло около 20 человек. Медицинское наблюдение установлено за другими местными жителями, также попробовавшими медвежатину. В республике с начала года это второй случай массового заболевания трихинеллезом.
Наша справка. Трихинеллез - природноочаговая болезнь, и животные заражаются первично в природе, чаще всего от диких плотоядных. Она вызывается одним из видов гельминтов – трихинеллой. Это очень мелкие паразиты. Их особи раздельнополые. Самцы, достигают длины 1,2 - 2 мм, самки до оплодотворения 1,5-1,8 мм и после него - 4,4 мм.
Личинки трихинелл обладают высокой устойчивостью, переносят длительное охлаждение, прогревание, соление и копчение мяса и гибнут лишь при варке кусков мяса толщиной не более 3 см в течение не менее 3,5 ч.
В мышцах животных трихинеллы могут сохраняться в течение ряда лет, поэтому мясо таких животных опасно для человека.
Человек заражается трихинеллезом при употреблении в пищу недостаточно термически обработанных мяса и мясных изделий, содержащих трихинеллы. Инкубационный период длится от 5 до 45 дней, чаще 10 - 20 дней. Основные клинические признаки: лихорадка, которая может длиться от 1 до 6 недель, отек век, одутловатость лица, боли в мышцах, различные высыпания на коже.
При интенсивной инвазии трихинеллез может осложняться органными и системными поражениями. Чаще развиваются миокардит и пневмония, реже менингоэнцефалит, абдоминальный синдром, а также поражения печени, почек, флебиты, тромбозы крупных сосудов. Осложнения развиваются на 3—4-й, реже 5-й неделях заболевания. При трихинеллезном миокардите может возникнуть острая сердечно-сосудистая недостаточность, но чаще она нарастает постепенно.
В отношении природных очагов трихинеллеза важной профилактической мерой служит закапывание охотниками тушек хищных животных после снятия шкурок, тщательная термическая обработка медвежатины и кабанятины при употреблении в пищу, недопустимость скармливания домашним животным мяса диких млекопитающих.
В Бурятии растет число тех, кто отравился медвежатиной
http://1sn.ru/images/empty.jpeg
2005-07-03T10:27:00+10:00
Версия для печати
03.07.2005 10:27
Комментарии: 0
Лента новостей
В Коломне обнаружен клад времен сына и внука Дмитрия Донского
2 На сколько скакнут цены на жилищно-коммунальные услуги?
1 Токаев призвал Казахстан отказаться от образа горюющей нации
В Луганске БПЛА ВСУ ударили по жилым домам, гражданским и промышленным объектам
4 Готовность Якутска к зиме пока оценивается как критически низкая
Маск награжден украинским "Орденом свободы". С чего бы это?
Что тормозит распространение ИИ и робототехники на Дальнем Востоке и в Арктике
4 Пассажирам стало комфортнее добираться из Якутска до железнодорожного вокзала
График ремонтных работ энергетиков с 27 августа по 12 сентября
Карибы и Бруней набирают популярность среди российских туристов
В Якутии Мегафон - лидер по покрытию сети и качеству пользовательского опыта
Школьники больше не смогут использовать телефоны на уроках
В Якутии с начала года 5 600 младенцев проверили на генетические болезни
3 Уникальные инженерные и конструктивные решения использованы при строительстве Арктического центра
Якутяне предпочитают прокачивать навыки цифровой грамотности через короткие видеоуроки
1 Вертолет МЧС России взял курс на Верхоянье
1 Житель Якутска следил за женой с помощью шпионских устройств
«Сахатранснефтегаз» выполняет внутритрубную диагностику газопроводов
1 Житель Хангаласского района совершил восемь преступлений и лишился двух машин
В государственном заповеднике закрыли тропы из-за атак медведей
Началось обследование места возгорания на стройплощадке АГХК
Молчание — не золото: в Нерюнгри оштрафовали руководителя за затягивание ответа адвокату
Вез золото в бардачке: житель Оймяконья получил срок и лишился машины
В этом году отремонтируют 10 км дороги «Оймякон»
4 Якутские школьники наблюдают за лесными пожарами через малый спутник
1 В Усть-Майском районе подозреваемый вторично напал на жертву, покинувшую стационар
Покатались и ответили: за угон «Тойоты» в Якутске осуждены двое
Банки подняли минимальные ставки по потребкредитам до 21 процента
Крупные животные на федеральных дорогах Якутии часто становятся причиной ДТП
В Якутии суд защитил гражданку от навязанного ей долга
В Якутске за кражу золота осужден мастер ювелирной мастерской
В Усть-Алданском районе энергетики ремонтируют подстанции к зиме
2 Шахты «Колмара» затопил аномальный паводок, введен режим ЧС
1 Ночные заморозки ожидают на Дальнем Востоке, в Якутии выпадет мокрый снег
В результате пожара в Амурском ГХК госпитализированы 10 человек, для эвакуации прибыл спецборт
Якутская ТЭЦ готова к осенне-зимнему периоду
8 В Нерюнгринском районе разгорается скандал вокруг муниципального предприятия
5 Организаторы концерта Канье Уэста призвали поклонников не поддаваться панике
В Якутии будет сухо, на севере — дождь с мокрым снегом. О погоде 26 августа
Экс-глава Главного военно-строительного управления погорел на фиктивном конкурсе
Все новости
Готовность Якутска к зиме пока оценивается как критически низкая
Мэр города жёстко предупредил, что за срыв сроков последуют конкретные дисциплинарные взыскания.
