Коварная болезнь
Трагедией обернулось в поселке Ангоя Северобайкальского района Бурятии употребление местными жителями медвежатины. Число заболевших трихинеллезом достигло около 20 человек. Медицинское наблюдение установлено за другими местными жителями, также попробовавшими медвежатину. В республике с начала года это второй случай массового заболевания трихинеллезом.
Наша справка. Трихинеллез - природноочаговая болезнь, и животные заражаются первично в природе, чаще всего от диких плотоядных. Она вызывается одним из видов гельминтов – трихинеллой. Это очень мелкие паразиты. Их особи раздельнополые. Самцы, достигают длины 1,2 - 2 мм, самки до оплодотворения 1,5-1,8 мм и после него - 4,4 мм.
Личинки трихинелл обладают высокой устойчивостью, переносят длительное охлаждение, прогревание, соление и копчение мяса и гибнут лишь при варке кусков мяса толщиной не более 3 см в течение не менее 3,5 ч.
В мышцах животных трихинеллы могут сохраняться в течение ряда лет, поэтому мясо таких животных опасно для человека.
Человек заражается трихинеллезом при употреблении в пищу недостаточно термически обработанных мяса и мясных изделий, содержащих трихинеллы. Инкубационный период длится от 5 до 45 дней, чаще 10 - 20 дней. Основные клинические признаки: лихорадка, которая может длиться от 1 до 6 недель, отек век, одутловатость лица, боли в мышцах, различные высыпания на коже.
При интенсивной инвазии трихинеллез может осложняться органными и системными поражениями. Чаще развиваются миокардит и пневмония, реже менингоэнцефалит, абдоминальный синдром, а также поражения печени, почек, флебиты, тромбозы крупных сосудов. Осложнения развиваются на 3—4-й, реже 5-й неделях заболевания. При трихинеллезном миокардите может возникнуть острая сердечно-сосудистая недостаточность, но чаще она нарастает постепенно.
В отношении природных очагов трихинеллеза важной профилактической мерой служит закапывание охотниками тушек хищных животных после снятия шкурок, тщательная термическая обработка медвежатины и кабанятины при употреблении в пищу, недопустимость скармливания домашним животным мяса диких млекопитающих.
В Бурятии растет число тех, кто отравился медвежатиной
http://1sn.ru/images/empty.jpeg
2005-07-03T10:27:00+10:00
Версия для печати
03.07.2005 10:27
Комментарии: 0
Лента новостей
На Международном фестивале молодежи запустили 5G на российском оборудовании
1 Зеленский торопится отправить в отставку генпрокурора
1 Все теплоснабжающие объекты ЖКХ Якутии запущены в работу
В России накрыта крупнейшая сеть нелегальных производителей оружия
В Приморье у дайвера диагностировали редчайший диагноз
В Приморье обрушился автомобильный мост
Азарт под контролем: в Мегино-Кангаласском районе раскрыта организованная игорная сеть
11-летний мальчик получил ожоги 65% тела после удара током на крыше поезда
«Смотрящий за районом» и восемь групп: в Чурапче четыре года крутили подпольные карточные столы
В Чурапчинском районе сдали более семи километров региональной автодороги «Бетюн»
4 Охотоведы отстрелили медведя, который гулял возле жилых домов
На Дальнем Востоке увеличился спрос на профессиональную передержку питомцев
Спасатели приостановили поиски туристов, унесенных рекой
Деятельность шахты приостановили на 90 суток из-за нарушений техники безопасности
Легендарный Чульман - историческая колыбель Южной Якутии - торжественно отметил вековой юбилей
3 В России предлагают провести амнистию выведенного капитала
Якутия начала отопительный сезон с судов: административное чудо на заседании КЧС
3 Донат на 205-ю статью: жителя Якутии арестовали за перевод денег запрещённой организации
В Якутии дождь с мокрым снегом, порывистый ветер. О погоде 14 сентября
Зеленский ввел санкции против своего бывшего пресс-секретаря
Чего добиваются лидеры Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии?
Создатель Claude рассказал, чего боится больше ядерной войны
1 Почти 100 тысяч узбеков уехали из России за 10 дней
Грибной бум в России: спрос на туры вырос на четверть
Чем грозит "чужестранец" из Канады природе России
Паром перевернулся в Индонезии во время шторма, десятки человек числятся пропавшими без вести
В празднование дня города в Якутске вносит коррективы дождь
Нижнекамск под ударом: нефтеперерабатывающий район стал целью беспилотников
1 Из-за удара молнии возник пожар на электростанции в Амурской области
Ликвидировано 6 лесных пожаров на территории Мирнинского и Оленекского районов
За сутки в Бурятии было около 50 обращений о выходе медведей к людям
1 Дополнительное топливо для Якутии уже в пути. Где сегодня можно заправиться в Якутске
1 Каким будет мемориальный комплекс, строящийся на родине первого президента Якутии
Паром затонул в Тихом океане: спаслись 15, погиб один, более 30 человек пропали без вести
Космос, дроны и вызов осадков: якутский опыт борьбы с ЧС представили в Казани
1 Таблетка убирает симптом, но не причину ожирения
3 Якутск стал современным центром Дальнего Востока и Арктики
Якутян приглашают принять участие в «Боевом снайпинге»
2 Вакцина, защищающая от заражения туберкулезом, проходит третью фазу клинических испытаний
В Татарстане легкомоторный самолет самолет упал на территорию частного дома
Все новости
Якутия начала отопительный сезон с судов: административное чудо на заседании КЧС
Долги дошли до того, что на объектах жизнеобеспечения ограничивали электричество, а на некоторых котельных топлива оказалось меньше норматива.
