Первое место занимает спиртное, вызывающее сонливость. Следом идут сладости, вызывающие изменение уровня глюкозы в крови и утомление. На третьей строке – мясо индейки. Как ни странно, содержащиеся в нем белки вызывают утомление. Далее – мучные продукты, включая макаронные изделия. Их употребление также приводит к скачкам уровня глюкозы в крови. Сначала это вызывает всплеск энергии, а после более длительный спад и усталость.
Также в список попала жареная пища. Организм тратит на ее переваривание очень много сил, к тому же она раздражающе действует на пищеварительный тракт.
Помимо этого, специалисты не советуют злоупотреблять кофе – он обладает мочегонным действием, обезвоживает организм, вызывая повышенную раздражительность. Заменить кофе можно зеленым чаем.
Между тем, грецкие орехи, горький шоколад, миндаль, белокочанная капуста и жирная рыба стимулируют работу мозга. Кроме того, в список продуктов, повышающих работоспособность, входят шпинат, черника, лимон, мята и клюква.
