Чашечка кофе после обеда, напротив, дает второе дыхание для дальнейшей деятельности организма, активизируя умственные и физические резервы. Ученые объясняют это «торможением выброса нейромедиатора аденозина кофеином, который активизирует нейроны головного мозга, улучшает реакцию и когнитивные способности человека».
Злоупотреблять кофе, разумеется, вредно. Ранее, американские исследователи доказали, что употребление более четырех порций кофе в день увеличивает риск преждевременной смерти, так как кофе — сложный продукт, содержащий в своем составе как полезные стимулирующие компоненты, так и компоненты, имеющие негативное влияние.
Вывод один: стоит быть аккуратным в употреблении кофе – помнить, когда и сколько чашечек этого ароматного напитка пойдет человеку на пользу, а не во вред.