ИА SakhaNews. Стало известно, что Девятый арбитражный апелляционный суд 27 декабря 2022 года признал законным мизерный штраф, выписанный предприятию «Экополис» - подрядчику компании «Эльгауголь» (владельцы Альберт Авдолян и Сергей Адоньев) за пищевое отравление 91 шахтёра. Компания «Эльгауголь» получила за 2021 год чистую прибыль 33,6 млрд рублей, но, получается, её хозяевам не хватило денег на оплату услуг более добросовестного поставщика питания для шахтёров, благодаря тяжёлому труду которых пополняется их мошна?
Ранее SakhaNews сообщал, что московская компания «Экополис» за 2021 год тоже получила нехилые барыши. Выручка составила 821,8 млн рублей, чистая прибыль - 76,3 млн рублей.
Как сообщает «Торбозное радио», в результате проверки, проведённой в столовой вахтового посёлка «Фабричный» сотрудниками Управления Роспотребнадзора по РС(Я) после массового отравления, была выявлена масса нарушений санитарно-эпидемиологических правил.
Проверяющими было установлено, что в столовой не проводится элементарный производственный контроль, из-за несоблюдения поточности созданы условия, при которых возможно вторичное бактериальное загрязнение и готовых блюд патогенными и непатогенными микроорганизмами. Фактически столовая не оснащена достаточным количеством моечного оборудования; имеющееся технологическое оборудование частично находится в нерабочем состоянии, отмечен недостаток в столовой и стеклянной посуды, в производственных цехах (мясном, овощном, мучном цехах, цехе холодных закусок, горячем цехе ) отсутствуют раковины для мытья рук, не обеспечено соблюдение температурных режимов при реализации холодных блюд.
При осмотре столовой Роспотребнадзором установлено наличие в холодильной камере готовых блюд (гречка отварная, макароны отварные), оставшихся от обеда, что указывает на то, что они, в нарушение санитарных правил, были оставлены для раздачи в последующие приёмы пищи. В холодильнике цеха холодных закусок было установлено наличие 26 кг сельди с признаками порчи.
Кроме того, в столовой не обеспечено своевременное проведение уборок, в том числе с мытьем технологического оборудования, допускалось совместное хранение готовых блюл и сырой продукции (сырых полуфабрикатов), не обеспечивалось своевременное отстранение от работы лиц с признаками заболеваний.
При просмотре медкнижек установлено отсутствие у всего персонала пищеблока сведений о выполненной вакцинации против дизентерии, вирусного гепатита А.
За эти многочисленные нарушения подрядчик ООО «Эльгауголь», - пищевое предприятие «Экополис» оштрафовано Управлением Роспотребнадзора РС(Я) на смехотворную сумму - 40 тысяч рублей по ст.6.6 КоАП РФ.
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно!
