Чтобы доказать это, исследователи провели эксперимент на мышах, не давая им полноценно двигаться, вследствие чего у грызунов вскоре снизилась масса тела и уменьшилась плотность костей. Однако у мышей, которых поили красным вином, подобных синдромов не наблюдалось.
Весь секрет в том, что в красном вине содержится вещество под названием ресвератрол, способствующее процессам наращивания мышечной и костной массы. Таким образом, одного бокала красного вина в день вполне достаточно, чтобы поддерживать в тонусе мышцы и при этом сжигать излишки жира в организме.