ИА SakhaNews. Употребление киви с кожурой в рационе допустимо и даже полезно, но только при условии, что ягода будет тщательно помыта. Об этом ТАСС рассказала кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии Университета "Росбиотех" Анастасия Лебедева.
"Киви с кожурой также можно употреблять в пищу - она съедобна и даже полезнее мякоти, так как содержит много клетчатки, антиоксидантов и витаминов", - сказала эксперт.
При этом, как отметила Лебедева, существуют определенные правила приема фрукта. "Киви нужно тщательно мыть, а если есть подозрение на обработку воском или химикатами, кожуру лучше срезать. У некоторых людей она может вызывать раздражение слизистой рта или аллергические реакции", - пояснила она.
Ягоду можно съедать по 1-2 штуки в день, но детям, беременным и людям с хроническими заболеваниями рекомендуется проконсультироваться с врачом, заключила эксперт.