ИА SakhaNews. Лепешки из коровьего навоза, смешанного с соломой - новый хит новогодней онлайн-коммерции в Индии, передает (вполне серьезно) агентство ТАСС.
Этот "экологически чистый, нужный каждому дому товар", как гласят объявления в местных интернет-магазинах, включая индийские Amazon и eBay, теперь доступен в упаковках от двух до восьми штук весом 200 граммов каждая по цене от 100 до 400 рупий за пакет (1,5-6 долларов).
"Многие покупатели просят празднично оформить пакеты с "навозными пирожками" (англ. Cow dung cakes), планируя использовать их в качестве подарка, особенно в сезон зимних праздников, - рассказал представитель индийского подразделения Amazon India Мадхави Кочар. - Начиная с осеннего "Праздника огней" - Дивали, мы получаем множество заказов на этот продукт, преимущественно, из крупных городов, где купить его практически невозможно".
Ожидается, что множество горожан захотят запастись им в преддверии традиционных зимних религиозных праздников. Действительно, коровий навоз, еще один продукт жизнедеятельности священных в Индии животных, широко используется для различных нужд индийских семей. Это дешевое и экологичное топливо, удобрение, строительный материал, а также один из составляющих ингредиентов фармацевтических и косметологических средств народной медицины.
Gobar Upla (хинди) - лепешки, сотнями тысяч "выпекаемые" из навоза и соломы на жарком солнышке умелыми руками сельчанок, чаще используются как топливо, в том числе - при приготовлении пищи. Они также необходимы для проведения священных обрядов - пудж, поскольку специфический "душистый" дымок от их горения считается лечебным, священным, и заодно отпугивает насекомых.
Основное производство этого самого распространенного продукта из коровьего навоза идет в глубинке - там, где население содержит большое поголовье крупного рогатого скота. На сегодняшний день в Индии насчитывается около 200 млн коров и 57 млн буйволов. Одно взрослое животное производит в среднем в год 4 тонны навоза, при этом практически бесплатное сырье поставляется бесперебойно. Поэтому предприимчивые торговцы спешат заработать на сезонном спросе, тем более что товар расходится в буквальном смысле как горячие пирожки.
