На сегодняшний день доля привозного муксуна на предприятии невелика – канадская рыба составляет около полутора тонн из двух с половиной тонн перерабатываемой рыбы. Зарубежный муксун выращивается в полуискусственных условиях: его ловят в водоемах, но в питании используют пищевые добавки, а якутский муксун, пойманный в Лене, практически не отличим на вкус от местного.
В Салемале из двадцати тонн квоты, выделенной на муксуна в этом году, планируют выловить только пять-десять тонн.