"Мы не будем рекомендовать к продаже в школьных буфетах такие продукты, как чипсы, гамбургеры, сильногазированные напитки, натуральный кофе", - заявил Онищенко на коллегии министерства образования и науки по вопросам подготовки к новому учебному году в среду.
В первом документе, по словам Онищенко, будут указаны рекомендации по ассортименту пищевых продуктов для продажи в школьных буфетах. По оценкам прошлого года, реализуемые в этих буфетах продукты имели ряд нареканий по пищевой ценности.
"В этом перечне будут даваться продукты с наиболее высокой пищевой ценностью и продукты с наименее высокой пищевой ценностью", - уточнил глава Роспотребнадзора. Он добавил, что с нового учебного года буфетная продукция будет расфасована по упаковкам, что повысит уровень безопасности этой пищи.
Во втором документе, который будет направлен всем директорам школ, будут обозначены рекомендации по суточным наборам продуктов питания для детей 7-11 лет и 11-17 лет.
Подробнее: [http://www.newsru.com/russia/22aug2007/eda.html]
