В стоимости любой продукции есть доля, которая приходится на ГСМ. Частично подорожание бензина и дизельного топлива повлияет на стоимость, в частности, картофеля и овощей.
«Произойдет это скорее за счет повышения стоимости перевозки от производителя до фасовщика и от фасовщика в торговые сети», — рассказал исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
По словам председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко, рост стоимости горючего запускает инфляционные процессы, в результате по всей цепочке производства, перевозки, хранения, реализации молока может быть довольно заметный накопительный эффект. В случае продолжительного роста цен на ГСМ продовольствие может подорожать в пределах процента. Мировая конъюнктура также оказывает непосредственное влияние на рост стоимости продовольствия в России.
«Сейчас на мировых рынках наблюдается рост цен на зерно. Поэтому мы склонны предполагать, что в следующем сезоне, который начнется в июле, цены на российское зерно будут выше, чем в этом», — рассказал руководитель зернового направления Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Олег Суханов. Уже сейчас есть рост примерно на 10%. Это значит, что усиливается вероятность роста цен и на другие товары. Прежде всего, может подорожать в рознице курятина, так как зерно используется в кормах.
