В период с 20 августа по 17 декабря 2014 года на рис цены увеличились на 3% и 11% в магазинах локальных сетей и на рынках соответственно. Гречка подорожала на 8% на рынках, на 12-13% - в не сетевых магазинах и нестационарных торговых точках.
Макаронные изделия стали дороже на 2% и 7% в магазинах локальных сетей и нестационарных торговых объектах. Масло подсолнечное - на 3% на рынках, на 5% - в магазинах локальных сетей.
Сахар-песок подорожал во всех типах торговых объектов на 1-4%. Цена на соль выросла на 2% в нестационарных торговых объектах, на 11% - на рынках. Чай черный подорожал только на рынках на 56%. Цена на питьевую воду увеличились на 2% на рынках и на 4% - в нестационарных торговых объектах.
Повышение цен на говядину, свинину и курятину в пределах 26%, колбасы вареные - 4%, колбасы варено-копченые - на 7%, колбасы сырокопченые - на 27%.
В среднем по республике молоко подорожало на 5%. Цены на творог, масло сливочное, кефир, сметану и твердый сыр увеличились на 25%. Цена на яйцо куриное повысилась на 9% .
Наблюдается значительное повышение цен на плодоовощную продукцию. Так, наиболее высокими темпами по сравнению с началом мониторинга 20 августа этого года подорожали огурцы (в 2,5 раза), перец сладкий (45-68%), томаты (40-94%). Картофель, лук репчатый подорожали на 3-10%, морковь - на 5-11% и т.д. Цены на фрукты увеличились на 26%, на рынках - на 51%.