
Торжественному мероприятию предшествовали два месяца обучения в ведомственном профучилище №318 по специальному курсу, программа которого предусматривала изучение технологии приготовления хлебобулочных изделий, а также кулинарных изделий из бисквитного, песочного, слоеного и заварного теста.
Вручавший осужденным свидетельства мастер производственного участка ПУ-318 Владимир Сычевский отметил, что после отбытия наказания данная профессиональная квалификация позволит осужденным трудоустроиться в любую организацию общественного питания, а находясь в колонии, осужденные смогут получить соответствующую практику, работая в столовой учреждения.