Для составления рейтинга были использованы средние рыночные цены на продукты питания. В продуктовую корзину вошли: суп картофельный с рыбой (250 гр.) - 36,94 руб; куриная грудка с гречневой кашей (100/150 гр.) - 32,92 руб; салат из свежих овощей (150 гр.) - 19,73 руб; салат свекольный (150 гр.) - 4,08; хлеб пшеничный (40 гр.) - 2,42 руб; хлеб ржаной (20 гр.) - 1,25 руб; чай с сахаром; яблоко - 16,72 руб.
Список регионов, в которых приготовить полноценный школьный обед стоит дороже всего, по традиции открывает Чукотский автономный округ. Набор продуктов здесь обойдется в 168 руб. Самым демократичным по стоимости оказался школьный обед в Курской области. Для приготовления основных блюд для одного ученика потребуется купить продуктов на 56,64 руб.
Рейтинг показал, что удаленным регионам Сибири и Дальнего Востока справляться с этой задачей гораздо сложнее, чем сельскохозяйственным областям Центральной полосы, Поволжья и Юга России.