ИА SakhaNews. Полный отказ от употребления соли может привести к нарушению работы нервной системы, заявила врач-диетолог Маргарита Королёва, сообщает "Правда".
По её словам, соль участвует в передаче нервного импульса. Она подчеркнула: если не будет соли в рационе, появятся проблемы неврологического характера. Кроме того, пациент столкнётся с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
"Соль — это ключевой потенциал и правильное поступление компонентов для работы клетки, её функционирования и своевременного выведения из состава клетки отработанных метаболитов", — сказала Королёва.
Она добавила, что соляная кислота задействована в работе пищеварительной системы и особенно важна в переработке поступающего белка. Как пояснила диетолог, ежесуточно нужно употреблять около 10 граммов соли, однако пациентам, страдающим от гипертонии, следует уменьшить количество для нормализации артериального давления.
Специалист порекомендовала отказаться от блюд с большим количеством соли после 16:00, чтобы не было задержки жидкости.
