В нарушение требований закона в меню не включается среднесуточный набор продукции для организации питания детей. К порции рациона питания по овощам, фруктам, ягодам, фруктовым сокам, мясу говядины не установлена 15-процентная надбавка к нормам обеспечения, установленным требованиями санитарно-эпидемиологических правил.
Выявлены факты хранения продуктов с истекшим сроком годности и в отсутствие документов, позволяющих определить их территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние.
Прокуратура внесла в адрес руководителя Центра помощи детям - сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей «Берегиня» представление. По результатам рассмотрения акта прокурорского реагирования нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства устранены, виновные работники привлечены к дисциплинарной ответственности.
Ответственные должностные лица Центра оштрафованы за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства, сообщили ИА SakhaNews в прокуратуре Якутии.