Оказывается, находящиеся на дверце яйца подвергаются резкому колебанию температур, когда человек открывает и закрывает холодильник. Дело также и в том, что дверца – самое теплое место в холодильнике.
При этом ученые отметили, что лучше всего помещать яйца на среднюю полку холодильника.