«Сахатранснефтегаз» запускает газофракционную установку ВТБ в Якутии в 1,7 раза нарастил выдачи ипотеки Энергетики ЦЭС убирают мусор с территорий около энергообъектов Самолет-зондировщик Як-42Д по вызыванию осадков завершил работу в Якутии В Мархе завершается строительство ФОК с бассейном и катком

Есть ли продукты с отрицательной калорийностью?


ИА SakhaNews. Сейчас много говорят о продуктах с  отрицательной калорийностью. Вот как прокомментировала это утверждение эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Антипова

На самом деле таких не существует. Если представить себе, что организм на переработку пищи тратит больше энергии, чем из неё получает, то теряется вся питательная составляющая. Есть продукты с низким содержанием калорий, продукты богатые клетчаткой (на ее переваривание тратится много энергии) - листья салата и щавеля, фасоль зеленая, спаржа, морковь, капуста белокочанная, петрушка, укроп, огурец, цукини, капуста брокколи, томаты, редис, свекла, цитрусовые фрукты, ананас, арбуз, яблоко, сельдерей, малина и т.д. При их ежедневном употреблении и правильной комбинации с белками, жирами и углеводами возможно снизить калорийность своего рациона. 

В среднем организм тратит от 10 процентов калорий на переваривание и усвоение от получаемой пищи. Только нужно учитывать, что углеводы, белки и жиры также имеют разную калорийность на грамм. 

Например, углеводы и белки содержат 4 калории на грамм, а жиры — 9 калорий на грамм. Поэтому при желании сбросить вес нужно подходить к расчету калорий комплексно и обязательно выбирать разнообразные продукты. 

Худеть нужно правильно. Слишком низкое потребление  калорий также имеет клиническое значение. Существуют определенные диеты и расстройства пищевого поведения,  такие как нервная анорексия и булимия, которые просто неприемлемы для человеческого организма. Недостаток питательных веществ и энергии, вырабатываемых для поддержания нормальных функций вплоть до клеточного уровня, психологический стресс, вызванный этим снижением энергии, могут вызвать увеличение веса, замедление мыслительных процессов и концентрации. 

Фактически, производство кортизола увеличивается, когда человек не обеспечивает свое тело достаточным количеством питательных веществ, что, в свою очередь, также вызывает увеличение веса. Тело переходит в режим выживания, и обмен веществ постепенно начинает останавливаться. 

Тело в режиме выживания откажется терять больше жира и будет удерживать каждую калорию, которую сможет. В самом крайнем случае, когда организм голодает из-за того, что он потребляет слишком мало калорий или вообще не потребляет их, происходит необратимое повреждение органов. 

Еще сейчас много говорят о продуктах, которые способны увеличить скорость обмена веществ. Но на самом деле наш метаболизм зависит, главным образом, от индивидуальных наследственных аспектов, особенности работы эндокринной системы, наличия физической активности в повседневной жизни, режима питания и возраста. 

Есть мнение, что грейпфрут и другие продукты могут оказывать влияние на быстроту обмена веществ. Фактически грейпфрут содержит антиоксиданты, которые способны снижать уровень холестерина, обладают противоопухолевой активностью. Также сок грейпфрута, благодаря содержанию бергамотена и нарингенина, может оказывать влияние на усвоение некоторых лекарственных препаратов (блокаторы кальциевых каналов, антиаритмеческих препаратов, статинов, ингибиторов АПФ и др). 

Что касается грейпфрута как составляющего диетического питания, то в нем содержится фруктоза. Но ее в нем значительно меньше, чем в более сладких фруктах. Поэтому его можно использовать в качестве компонента питания в борьбе с лишним весом. 

Внимание к калорийности продуктов своего рациона, конечно, имеет значение. Кроме того, нужно учитывать и как продукты влияют на чувство насыщения и на энергетические затраты организма. Обязательны регулярные физические нагрузки, употребление достаточного количества воды, понимание психологических аспектов питания. Только комплексный подход поможет на пути к здоровому и восхитительному телу. 

Поделиться в соц сетях:


Комментарии: 0

Лента новостей
В Якутии чиновника оштрафовали на 20 тысяч за ущерб в 10 млн рублей

В Якутии чиновника оштрафовали на 20 тысяч за ущерб в 10 млн рублей

Якутский горсуд 22 июля признал законным постановление заместителя министра финансов РС(Я) о привлечении Игоря Ткаченко к ответственности за нецелевое расходование бюджетных средств.

В Якутии чиновника оштрафовали на 20 тысяч за ущерб в 10 млн рублей

В Якутии чиновника оштрафовали на 20 тысяч за ущерб в 10 млн рублей

Якутский горсуд 22 июля признал законным постановление заместителя министра финансов РС(Я) о привлечении Игоря Ткаченко к ответственности за нецелевое расходование бюджетных средств.

Лента новостей

2005-2022 © Первый республиканский информационно-аналитический портал «SakhaNews» («Новости Якутии»)

Содержит материалы 18+

Все права защищены и охраняются законом. При полном или частичном использовании материалов ссылка на SakhaNews (www.1sn.ru) обязательна. Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено. Все замечания и пожелания присылайте на reklama1sn@mail.ru

Регистрационное свидетельство СМИ: Эл № ФС77-26316 от 1 декабря 2006 г. , выдано Федедальной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.