Тем не менее, он признал, что «Мосводоканал» вынужден пользоваться хлором, чтобы избежать инфекций, «поскольку огромный 12-миллионный город обслуживают сети еще позапрошлого века».
В разных регионах России водопроводная вода сильно различается: в Подмосковье в ней много железа, в Ивановской области в воде, напротив, его недостает. В Липецкой области отмечено много случаев мочекаменной болезни по причине чрезмерно жесткой воды.
Главный санитарный врач считает, что нельзя полностью полагаться на фильтры. По его словам, они «забирают из питьевой воды ценный кальций», что может привести к проблемам с костями. Между тем, Онищенко признался, что сам он пьет чай, заваренный на воде из кулера. По его словам, россиянам можно «пить воду прямо из-под крана», но лучше искать хорошую питьевую воду в магазинах, «если позволяет бюджет».