Глава Нерюнгринского района Василий Старцев подверг резкой критике школьные столовые
«Инкубатором вреда для детей» назвал местные школы глава Нерюнгринского района Василий Старцев! Столь резкой оценки учебные заведения удостоились после проверки школьных столовых. По распоряжению главы ревизию в них проводили специалисты Роспотребнадзора и Управления финансового контроля МО «Нерюнгринский район». Они, в частности, установили, что в школьных пищеблоках систематически нарушается режим питания детей, что выражается в недополучении ими витаминов, белков и других жизненно важных веществ.
Кроме прочего, детальной проверке подверглись три детских интерната и республиканский дом престарелых и инвалидов. Ревизия установила, что во всех этих социальных учреждениях имеются грубейшие нарушения режима питания. В частности, в нерюнгринских интернатах не соблюдаются нормы потребления рыбы, овощей и фруктов, кисломолочных продуктов, свинины… Взамен этого детям давали в несколько раз больше, чем положено, кондитерских изделий.
По мнению проверяющих, такое положение во многом обусловлено низкой квалификацией школьных поваров. Ревизия выявила и такие недопустимые факты, как, к примеру, в золотинской школе-интернате, где шеф-повар без специального образования занимался всем, начиная от приемки продуктов, составления меню до списывания излишков. Не удивительно, что при такой организации труда на момент проверки в поселковом интернате были обнаружены подгоревшие котлеты, не пригодные к употреблению, и компот, в котором было недостаточно сахара.
Не менее тревожная ситуация сложилась и в специальной коррекционной школе-интернате, что находится в Серебряном Бору. Здесь ревизоры обнаружили котлеты, более чем на 80 процентов состоящие из хлеба. Примечательно, что, судя по документам, к хлебным котлетам с запахом мяса к столу воспитанников серебряноборского интерната нередко подавали копченых кур, мясо, колбасы и дорогой подарочный растворимый кофе! И, снова, судя по документам, детишкам не нравились такие деликатесы, в результате чего администрации заведения приходилось все это списывать…
Проверка установила, что зачастую повара нерюнгринских социальных учреждений и школ стараются облегчить себе работу путем замены горячего питания продуктами из буфета. Уличили работников пищеблоков и в том, что они не любят готовить мясо, стараясь подменить его колбасой или тушенкой. Наряду с этими нарушениями были выявлены многочисленные факты неправильного составления меню, превышение (по документам) норм закладки продуктов на фоне фактического недовеса готовых блюд, необоснованного списания продуктов и т.д. В результате только по серебряноборскому интернату в этом году бюджет района потерял порядка ста тысяч рублей! Более половины всех выделенных на питание средств тратилось на покрытие торговой надбавки и в Чульманском детском доме, не имеющем собственного пищеблока.
На фоне такого безобразия столовые шести школ района, выборочно проверенные ревизорами, выглядят вполне безобидно. Правда, и здесь установлены факты неправильного составления меню и недовложений продуктов в блюда, равно как и многочисленные нарушения санитарных норм.
В итоговых материалах проверки было отражено, что в школьных столовых нет необходимого оборудования и инвентаря, а тот, что имеется, используют уже по 20-25 лет. Работники пищеблоков не проходят профессиональную подготовку и зачастую не имеют специального образования.
Обо всем этом было сообщено на совещании 11 декабря, прошедшем в администрации района. После таких новостей глава Василий Старцев весьма резко оценил работу администраций интернатов и школ, глав поселений, где они находятся, и руководства муниципального Управления образования. На совещании выяснилось, что ответственный за организацию питания школьников в Управлении образования появился лишь в ноябре этого года, когда детские столовые уже вовсю проверяли ревизоры. Но и теперь за школьные завтраки отвечает педагог по профессии, ранее знакомый со столовыми лишь как их посетитель…
Неделя! Именно такой срок глава района дал администрациям социальных и учебных заведений на разработку мер по исправлению ситуации и наказанию виновных. В следующий раз вернуться к этой теме договорились после зимних каникул, когда к руководителям «инкубаторов вреда для детей», оставшимся глухими к указаниям начальства, будут применены конкретные санкции. А вот судьба муниципального управления образования, похоже, может быть решена уже в этом году: Василий Старцев дал указание соответствующим службам проверить правильность составления штатного расписания МУУО, и даже самого его существования, поскольку, по мнению главы, управление не справляется с возложенными на него функциями.
Сергей СУМЧЕНКО.
https://1sn.ru/storage/posts/9736.jpg
2006-12-12T15:36:00+09:00
Версия для печати
12.12.2006 15:36
Комментарии: 0
Лента новостей
Чем запомнится открытие Ысыаха Олонхо - 2026
Семнадцатое лето с Достоевским: почему мир не может забыть его пророчества
В «бьющемся сердце якутской земли» проходит Ысыах Олонхо
ВСУ ударили ракетами по Белгороду
Сообщаем, что будет, но не гарантируем, что это понравится. О погоде в Якутии
В Сунтарском районе школа загорелась после удара молнии
Порадеть родному человечку теперь дорого обойдется чиновникам
На Солнце 3 июля произошли две сильные вспышки
В Усть-Мае в результате пожара погибли женщина и ее малолетний внук
В селе Хоро Сунтарского района от удара молнии загорелась школа
В Якутии с 2018 года число ДТП снизилось на 50 процентов
Полицейские в Якутске помогли эвакуироваться жильцам загоревшегося многоквартирного дома
В Арктике якутские волонтёры собрали 2 тысячи тонн металлолома
1 Ряд якутских предприятий переходят на режим экономии топлива
В России до конца года разрешили оборот бензина, соответствующего стандартам «Евро-3»
В Таттинском районе женщину оштрафовали за мошенничество с соцконтрактом на 377 тыс. рублей
1 Бывший глава Росавиации вновь «засветился» в уголовном деле, он задержан
1 Многодетная мать из Якутска получила госпомощь после вмешательства прокуратуры
В торговом центре Якутска иностранец торговал холодным оружием
Премьер-министр Молдавии заявил об отставке правительства, проработавшего всего 8 месяцев
Двое жителей посёлка Пеледуй Ленского района Якутии получили сроки за сбыт марихуаны
1 В Курской области на мине подорвался автомобиль сотрудников райадминистрации, ранен глава района
1 В Якутии судебные приставы взыскали 12 млн рублей с бывшего полицейского и его жены
В Якутии сохраняется высокий интерес к службе по контракту в ВС РФ
Технический сбой в банке обернулся уголовным делом
В Якутии формируют эталонную модель здорового детства
На КВГЭС после капремонта ввели в эксплуатацию гидроагрегат N7
1 Как технологии и забота изменили Ысыах: итоги большого пути Drivee на Ус Хатын
Шесть исков, одна правда: почему не надо переводить деньги незнакомым людям
6 В Якутске идет ремонт дорог по нацпроекту «Инфраструктура для жизни»
График ремонтных работ энергетиков с 4 по 20 июля
5 Пернатая угроза в правовом вакууме
В Якутии школьники «Роснефть-классов» сдали ЕГЭ на 100 баллов
2 Реальные ставки по кредитам доходят о 30 процентов, вопреки снижению ключевой
IT-проект Чурапчинской гимназии признали лучшим среди сельских школ
В Якутии при пожаре в частном доме погиб ребёнок, госпитализирована женщина
Из-за нехватки топлива могут отменить штрафы для поставщиков продуктов питания
Энергетики сообщают о срочных неотложных работах 3 июля в Якутске
Проблемы с топливом приводят к спаду внутреннего туризма
«Миссия нести тепло». Теплоэнергетики оказали помощь детскому паллиативному центру Якутска
Все новости
Порадеть родному человечку теперь дорого обойдется чиновникам
Теперь даже косвенная протекция или молчание о потенциальном конфликте интересов могут стоить должности. Рис.: infokam.su.
