Как показало исследование, фрукты, овощи и ягоды, богатые флавоноидами, помогают предотвращать набор веса. Речь, прежде всего, идет о яблоках и грушах. Богатыми источниками флавоноидов считаются черника, клубника, чай, апельсиновый сок и сами апельсины, лук.
Полученные результаты могут помочь скорректировать диетические рекомендации в отношении ожирения и его возможных последствий.
Кроме того, отмечают ученые, даже небольшое снижение веса или предотвращение набора веса может уменьшить риск диабета, рака, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
По мнению авторов исследования, в день следует съедать 2 чашки фруктов и 2,5 чашки овощей.