Согласно исследованиям Штутгартского университета, эта проблема присуща всем странам с развитой или переходной экономикой. Что касается немцев, то они в среднем за год отправляют в помойку 7 миллионов тонн годных к употреблению продуктов.
Авторы доклада уточняют, что один гражданин ФРГ выбрасывает в среднем 82 килограмма продовольствия - таким количеством еды можно было бы доверху заполнить две стандартные тележки из супермаркета. Таким образом, ежегодно среднестатистический бюргер отправляет на свалку продукты на сумму в 235 евро.
