"Морским судном "Рейд-17" из Северо-Эвенского района в Магадан поступила икра лососевых видов рыб в количестве 73 места (1 825 кг), при этом 65 кубоконтейнеров не имели маркировки. В ходе проведенных лабораторных исследований проб установлено несоответствие продукции требованиям технического регламента по показателям качества и безопасности", - сказали в Россельхознадзоре.
В образцах икры были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, повышенное содержание дрожжей, установлено превышение допустимой нормы количества вредных микроорганизмов. Кроме того, обнаружен консервант уротропин, запрещенный к использованию при производстве икры на территории РФ.
В ближайшее время будет назначена дата и способ утилизации икры. Как правило, деликатес сжигают в печи или вываливают под гусеницы трактора на свалке.