Оперативно отреагировала на эту информацию Якутская птицефабрика. Отныне в фирменных киосках птицефабрики можно купить обогащенные селеном яйца «Здоровье».
Генеральный директор ОАО «Якутская птицефабрика» Георгий Дьяконов:
« Идея возникла после того, как мы узнали, что в Финляндии впервые стали вводить селен в продукты питания. И результаты оказались очень хорошими. После потребления обогащенных селеном органических продуктов у финнов в два с половиной раза сократились сердечно-сосудистые заболевания, в два раза - раковые, онкологические заболевания. На 70% сократились болезни эндокринной системы. И общая заболеваемость населения понизилась на 47%. Эти факты доказали ценность эксперимента. И мы подумали, а почему нам не взяться за подобное?
Процедуру начали разрабатывать с августа 2007 года. Получили первые анализы: содержание селена в яйцах стало от 51 до 63 микрограмм на сто грамм продукта. И теперь, съев два яйца «Здоровье», вы закрываете суточную физиологическую потребность организма в селене.
Кстати, такие яйца подавляют раковые заболевания. Это было доказано в Научно-исследовательском институте онкологии США. Еще яйца «Здоровье» являются прекрасным антиоксидантом и замедляют процесс старения.
Обогащение яиц селеном происходит путем подкормки птицы исключительно природными кормовыми добавками производства Великобритании.
Никаких противопоказаний к употреблению яиц "нового поколения" нет.
- К примеру, если у вас депрессивное настроение, значит, в организме не хватает селена, - говорят работники Якутской птицефабрики - Съешьте яйцо - и настроение улучшится! Два яйца восполняют суточную потребность.
Как уверяют разработчики, цены на новые яйца от цен на обычные будут отличаться незначительно.
