"В центральных регионах возросшие объемы предновогодних продаж обеспечили укрепление цен на горбушу (255 руб./кг, +2 процента) и кету (330 руб./кг, +1,5 процента), однако в меньшей степени, чем в регионах производства", - говорится в сообщении.
По данным ведомства, цены на сельдь (85 руб./кг, +2,4 процента) продолжили рост, а на другие виды популярной мороженой рыбы практически не изменились. Как отметили в Росрыболовстве, в Дальневосточном регионе проблемы с реализацией продукции в Китае обуславливают понижение цен на минтай (77 руб./кг, -6,1 процента). Повышенный предновогодний спрос в условиях снизившегося предложения способствовал росту цен на лососевые (нерка 520 руб./кг, +1,9 процента и горбуша 270 руб./кг, +10,2 процента). Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.
На Северо-Западе слабый экспортный и внутренний спрос способствует удешевлению трески (198 руб./кг, -1 процент) и пикши (133 руб./кг, -1,5 процента), при этом цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы, в основном, были стабильны.
В ведомстве также сообщили о том, что в период с 15 по 21 декабря средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную вырос на 0,8 процента. По сравнению с началом года цены увеличились на 6,2 процента. За январь-ноябрь 2020 года объем экспорта рыбы и морепродуктов, по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, вырос на 4,3 процента, а его стоимость снизилась на 5,5 процента. Средние контрактные цены по основной позиции экспорта - мороженой рыбе - уменьшились на 10,9 процента.
Объем импорта сократился на 9,1 процента, а его стоимость - на 8,3 процента. Средние контрактные цены импорта на охлажденную рыбу и филе уменьшились на 8,9 и 6,7 процента, а на рыбу мороженую увеличились на 3,2 процента.
