Варенье из сосновых шишек от оператора газовой котельной


Людмила Бибикова связала свою жизнь с Крайним Севером 38 лет назад, приехав из Омской области в Вилюйский район Якутии. Здесь родились и выросли ее дети, подрастает любимая внучка.

Приехав в Вилюйск, она устроилась работать в аэропорт. В 2006 году после обучения в учебно-курсовом комбинате ЖКХ Людмила Константиновна стала работать оператором газовой котельной «Детдом» Вилюйского филиала ГУП «ЖКХ РС(Я)», где трудится и по сей день.

Работа оператора газовой котельной очень ответственная, потому что нарушение правил эксплуатации оборудования чревато серьезными последствиями. К операторам предъявляются повышенные требования, учитываются состояние здоровья, внимательность, трудолюбие и стрессоустойчивость. В этом плане никаких претензий к Людмиле Константиновне нет. Мастер эксплуатационного участка Петр Петров характеризует ее как ответственного и исполнительного работника, хорошо разбирающегося во всех тонкостях профессии.

«Людмила Константиновна привыкла к ненормированному графику работы, периодическим проверкам, ежегодным допускам и необходимости постоянно быть в курсе развития технического прогресса. Она на протяжении своей трудовой деятельности обеспечивает качественную и бесперебойную работу котлов и оборудования. За все годы работы ни разу не опоздала на работу, всегда содержит в чистоте и порядке свое рабочее место», - рассказывает мастер.

Несмотря на большую занятость на работе, она находит время для любимых занятий – огородничества и чтения. Выращенные на ее огороде овощи и заготовки из них круглый год радуют родных и близких. А еще она пишет замечательные стихи.

"Расцвели в лугах сарданы, рядом с ними и жарки.

И кружатся над цветами: осы, пчелы, мотыльки.

По краям лугов березки приодели свой наряд.

В изумрудном одеянье, словно девушки, стоят.

Но прекрасней всех весной - древний, буйный и седой,

Наш Вилюй – старик родной!

Берега его крутые покрывает хвойный лес.

Вырастают сосны, ели, аж до самых - до небес.

Сохраним же все, как было, в первозданной красоте.

Красивее мест вилюйских не было и нет нигде!

Одно из необыкновенных и обладающих целебной силой блюд Людмилы Константиновны - варенье из сосновых шишек, которое по вкусу напоминает гречишный мед. Варенье полезно для дыхательной и сердечно-сосудистой систем. Рецепт его прост.

С разрешения хозяйки предлагаем вам рецепт варенья из сосновых шишек:

Необходимо перебрать молодые сосновые шишки. Удалив весь мусор, тщательно промыть их чистой холодной водой. Подготовленные шишки высыпать в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой, чтобы вода покрывала шишки на 1,5-2 см. Довести до кипения и кипятить 20 минут в закрытой крышкой кастрюле. После этого шишки оставить при комнатной температуре настаиваться на сутки.

Получившийся настой зеленого цвета слить в посудину для варки варенья, а шишки убрать. Варить из расчета на 1 л сиропа – 1 кг сахара, не менее 1,5 часов. Сироп получается малинового цвета с необыкновенно тонким вкусом. Разлить его в горячем виде по горячим стерилизованным банкам и закатать крышками.

Пресс-служба ГУП «ЖКХ РС(Я)».

Лента новостей
«Якутия сама из этой долговой ямы уже не вылезет» 14-го чемпиона мира по шахматам дисквалифицировали на год Бывший первый вице-премьер Украины войдет в список партии "Справедливая Россия" на выборах в Госдуму Какие поправки внесены в Налоговый кодекс для стимулирования внутреннего рынка топлива Покушение в Монако: что известно о главной подозреваемой 1 Чем запомнится открытие Ысыаха Олонхо - 2026 Семнадцатое лето с Достоевским: почему мир не может забыть его пророчества 1 В «бьющемся сердце якутской земли» проходит Ысыах Олонхо ВСУ ударили ракетами по Белгороду Сообщаем, что будет, но не гарантируем, что это понравится. О погоде в Якутии В Сунтарском районе школа загорелась после удара молнии Порадеть родному человечку теперь дорого обойдется чиновникам На Солнце 3 июля произошли две сильные вспышки В Усть-Мае в результате пожара погибли женщина и ее малолетний внук В селе Хоро Сунтарского района от удара молнии загорелась школа В Якутии с 2018 года число ДТП снизилось на 50 процентов Полицейские в Якутске помогли эвакуироваться жильцам загоревшегося многоквартирного дома В Арктике якутские волонтёры собрали 2 тысячи тонн металлолома 1 Ряд якутских предприятий переходят на режим экономии топлива В России до конца года разрешили оборот бензина, соответствующего стандартам «Евро-3» В Таттинском районе женщину оштрафовали за мошенничество с соцконтрактом на 377 тыс. рублей 1 Бывший глава Росавиации вновь «засветился» в уголовном деле, он задержан 1 Многодетная мать из Якутска получила госпомощь после вмешательства прокуратуры В торговом центре Якутска иностранец торговал холодным оружием Премьер-министр Молдавии заявил об отставке правительства, проработавшего всего 8 месяцев Двое жителей посёлка Пеледуй Ленского района Якутии получили сроки за сбыт марихуаны 1 В Курской области на мине подорвался автомобиль сотрудников райадминистрации, ранен глава района 1 В Якутии судебные приставы взыскали 12 млн рублей с бывшего полицейского и его жены В Якутии сохраняется высокий интерес к службе по контракту в ВС РФ Технический сбой в банке обернулся уголовным делом В Якутии формируют эталонную модель здорового детства На КВГЭС после капремонта ввели в эксплуатацию гидроагрегат N7 1 Как технологии и забота изменили Ысыах: итоги большого пути Drivee на Ус Хатын Шесть исков, одна правда: почему не надо переводить деньги незнакомым людям 6 В Якутске идет ремонт дорог по нацпроекту «Инфраструктура для жизни» График ремонтных работ энергетиков с 4 по 20 июля 5 Пернатая угроза в правовом вакууме В Якутии школьники «Роснефть-классов» сдали ЕГЭ на 100 баллов 2 Реальные ставки по кредитам доходят о 30 процентов, вопреки снижению ключевой IT-проект Чурапчинской гимназии признали лучшим среди сельских школ Все новости
«Якутия сама из этой долговой ямы уже не вылезет»
«Якутия сама из этой долговой ямы уже не вылезет»

Федот Тумусов направил запрос председателю правительства республики о кризисе бюджетного планирования.

«Якутия сама из этой долговой ямы уже не вылезет»
«Якутия сама из этой долговой ямы уже не вылезет»

Федот Тумусов направил запрос председателю правительства республики о кризисе бюджетного планирования.

Лента новостей
«Якутия сама из этой долговой ямы уже не вылезет» 14-го чемпиона мира по шахматам дисквалифицировали на год Бывший первый вице-премьер Украины войдет в список партии "Справедливая Россия" на выборах в Госдуму Какие поправки внесены в Налоговый кодекс для стимулирования внутреннего рынка топлива Покушение в Монако: что известно о главной подозреваемой 1 Чем запомнится открытие Ысыаха Олонхо - 2026 Семнадцатое лето с Достоевским: почему мир не может забыть его пророчества 1 В «бьющемся сердце якутской земли» проходит Ысыах Олонхо ВСУ ударили ракетами по Белгороду Сообщаем, что будет, но не гарантируем, что это понравится. О погоде в Якутии В Сунтарском районе школа загорелась после удара молнии Порадеть родному человечку теперь дорого обойдется чиновникам На Солнце 3 июля произошли две сильные вспышки В Усть-Мае в результате пожара погибли женщина и ее малолетний внук В селе Хоро Сунтарского района от удара молнии загорелась школа В Якутии с 2018 года число ДТП снизилось на 50 процентов Полицейские в Якутске помогли эвакуироваться жильцам загоревшегося многоквартирного дома В Арктике якутские волонтёры собрали 2 тысячи тонн металлолома 1 Ряд якутских предприятий переходят на режим экономии топлива В России до конца года разрешили оборот бензина, соответствующего стандартам «Евро-3» В Таттинском районе женщину оштрафовали за мошенничество с соцконтрактом на 377 тыс. рублей 1 Бывший глава Росавиации вновь «засветился» в уголовном деле, он задержан 1 Многодетная мать из Якутска получила госпомощь после вмешательства прокуратуры В торговом центре Якутска иностранец торговал холодным оружием Премьер-министр Молдавии заявил об отставке правительства, проработавшего всего 8 месяцев Двое жителей посёлка Пеледуй Ленского района Якутии получили сроки за сбыт марихуаны 1 В Курской области на мине подорвался автомобиль сотрудников райадминистрации, ранен глава района 1 В Якутии судебные приставы взыскали 12 млн рублей с бывшего полицейского и его жены В Якутии сохраняется высокий интерес к службе по контракту в ВС РФ Технический сбой в банке обернулся уголовным делом В Якутии формируют эталонную модель здорового детства На КВГЭС после капремонта ввели в эксплуатацию гидроагрегат N7 1 Как технологии и забота изменили Ысыах: итоги большого пути Drivee на Ус Хатын Шесть исков, одна правда: почему не надо переводить деньги незнакомым людям 6 В Якутске идет ремонт дорог по нацпроекту «Инфраструктура для жизни» График ремонтных работ энергетиков с 4 по 20 июля 5 Пернатая угроза в правовом вакууме В Якутии школьники «Роснефть-классов» сдали ЕГЭ на 100 баллов 2 Реальные ставки по кредитам доходят о 30 процентов, вопреки снижению ключевой IT-проект Чурапчинской гимназии признали лучшим среди сельских школ Все новости

2005-2026 © Первый республиканский информационно-аналитический портал «SakhaNews» («Новости Якутии»)

Содержит материалы 18+

Все права защищены и охраняются законом. При полном или частичном использовании материалов ссылка на SakhaNews (www.1sn.ru) обязательна. Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено. Все замечания и пожелания присылайте на reklama1sn@mail.ru

Регистрационное свидетельство СМИ: Эл № ФС77-26316 от 1 декабря 2006 г. , выдано Федедальной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.


"На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".

Подробнее
Реклама Контакты
Техническа поддержка