Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были вскрыты в ходе проверки, проведенной Намской районной прокуратурой совместно с представителями управления Роспотребнадзора и департамента ветеринарии РС(Я).
Мясо, предназначенное для питания воспитанников детсада комбинированного вида №1 «Мичийээнэ», хранилось в домашнем леднике заведующей. Его санитарное состояние не отвечает санитарным нормам хранения продуктов питания, вследствие чего мясо потеряло качество. При исследовании проб мяса были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Кроме того, в детсадовской столовой работали лица, не имевшие соответствующего медицинского допуска. У помощника повара на руке имелся аллергический дерматит.
По итогам проверки был наложен запрет на использование продукции по назначению и ее утилизации (уничтожении).
Заведующая детским дошкольным учреждением и юрлицо были оштрафованы на общую сумму 45 500 рублей.
Кроме того, прокуратура потребовала от начальника районного управления образования устранить нарушения и привлечь к дисциплинарной ответственности виновных лиц.
