Тогда где же? Где эта долгожданная панацея, которая, наконец, сможет помочь столь стремительно растущей армии толстяков и толстушек?
Ученые давно ищут ответ на этот вопрос, подозревая, что за стройность и тучность человека отвечают не столько гены, сколько кишечная микрофлора - то есть, бактерии, которые участвуют в пищеварении, помогая лучше или хуже усваивать те или иные вещества, пишет "КП". Так оно и есть. Эксперименты, проведенные в Гарварде (Harvard University) показали: микроорганизмы действительно влияют на метаболизм. Американские исследователи поселили в желудках тучных лабораторных крыс бактерии, которые до этого сожительствовали с худыми зверьками. И наоборот. В результате толстяки похудели, а худышки начали жиреть. Хотя рационы их питания не менялись.
Ученым удалось узнать главное, – какие именно бактерии вызывают снижение веса. Не вся же кишечная микрофлора. На днях конкретный микроорганизм был найден. Его обнаружили бельгийские ученые под руководством профессора Патриса Кани (Patrice Cani из Лувенского католического университета (Catholic University of Louvain in Belgium). Сегодня у волшебной бактерии уже есть имя - Akkermansia muciniphila. Добавляя лишь одну ее в рацион тучных крыс, экспериментаторы фиксировали значительное снижение их веса. Зверьки худели даже в том случае, если продолжали злоупотреблять обильной пищей.
До механизма благотворного действия бактерии ученые пока не добрались, но уже запланировали эксперименты на людях. И если они дадут тот же результат - заметное снижение веса, то человечество получит, возможно, самое эффективное средство борьбы с ожирением. И наконец-то похудеет!
А в это время "похудательные бактерии" продолжают искать и исследователи из университета Оклахомы (University of Oklahoma). Но они идут другим путем, потому что уверены: нынешняя эпидемия ожирения вызвана антибиотиками и хлорированной водой: люди десятилетиями злоупотребляли ими - поглощали в огромном количестве. Антибиотики, к примеру, попадали в желудки и там… начинали в первую очередь бороться с полезными бактериями. В результате, выжившие изменились до неузнаваемости и теперь участвуют в искаженном обмене веществ, то есть, помогают набирать вес.
Сообразно причине ожирения исследователи предлагают и лечение. Ученые хотят найти "правильные" бактерии - такие, которые жили в желудках людей до изобретения антибиотиков, и вернуть их обратно. Тогда восстановится нормальный обмен веществ, люди начнут худеть. И стройные фигуры обретут даже безнадежные толстяки.
Но могли ли вообще сохраниться бактерии, не тронутые антибиотиками? Да, отвечают исследователи. Более того, неиспорченные микроорганизмы уже найдены. Как оказалось, их нарыли из древних отхожих мест, располагавшихся в пещерах Северной и Южной Америк, а еще из соответствующих - сохранившихся - органов древнейших южноамериканских мумий, которым примерно по 3 тысячи лет.
На очереди - эксперименты. Если древние микроорганизмы и в самом деле будут помогать худеть, то людям будет не так уж важно, в каком месте были найдены "племенные экземпляры".
