«За два года мы капитально отремонтировали производственные и подсобные помещения, установили новое кухонное оборудование. Когда дошли руки до обеденного зала, ребята предложили переделать его в уютное кафе. Мы поддержали такую инициативу и вместе с ребятами разработали его дизайн.
Много времени ушло на подбор разрешенных для таких учреждений материалов. В итоге пластиковые столы и стулья все же заменили на деревянные с антибактериальным покрытием, соорудили барную стойку, за которой подают несколько видов мягкого мороженого, сделанного в нашем детском доме.
Думаю, получилось неплохо. Во всяком случае, ребята очень довольны», - сообщил директор Алданского детдома Николай Миронов.
Стены под камень, многоцветные шторы на окнах, светодиодные лампы и ленты на потолке, новая современная посуда на столах - так сегодня выглядит кафе. В тон заведению переодели и работников бывшей столовой, снабдив каждого бэйджем с указанием имени, отчества. Теперь каждый день дежурные воспитанники детдома, накрывая обеды для друзей, постигают еще и науку сервировки стола.
Как и положено, в кафе установили большую плазменную панель – подарок городских властей в честь открытия детского заведения.
Сергей СУМЧЕНКО.
