Уточняется, что, несмотря на отмену советского постановления от 14 июля 1965 года, «молочная традиция» на производствах сохранится, так как она зафиксирована в современном Трудовом кодексе и подзаконных актах. Однако теперь предприятие может выбирать, что именно выдавать — молоко, молочные продукты или деньги.
Бывший главный санитарный врач России, депутат Госдумы Геннадий Онищенко отметил, что в основе дополнительного рациона рабочих в СССР лежал компенсационный принцип: «Когда нельзя убрать вредность, использовались продукты, которые помогали организму преодолевать негативное воздействие производства. Кроме молока, использовали ещё сокращённые рабочие дни».
