Новая система, которая должна заработать в полную силу в 2015 году, ориентирована на поддержку отечественных производителей продовольственных товаров. По сути, это своеобразная форма скрытого субсидирования, которую нужно активно использовать в связи со вступлением России в ВТО.
По словам главы Якутии Егора Борисова, актуальность участия республики в данной программе возрастает в связи с плановым поэтапным переводом на аутсорсинг производственных функций по организаций питания в бюджетных учреждениях, сообщается на сайте главы республики.