Ситуация на этом рынке пока не критичная, отмечают отраслевые эксперты, но отмечается рост мировых цен на молочную продукцию. Спрос восстанавливается из-за применения Евросоюзом мер поддержки своего рынка. В итоге импорт стал дорожать, поставки сокращаться, а дефицит сырого молока на внутреннем рынке еще больше повышает конкуренцию.
В качестве предлагаемых мер: выплата государством долгов по субсидиям и выполнение заявленных ранее обязательств по поддержке отрасли. Также можно было бы отказаться от взимания новых сборов с фермеров. Новые административные барьеры плохо сказываются и на ценовой ситуации, и на инвестклимате, а это в свою очередь опять гонит цены вверх.
