«Пиво является древнейшим напитком, известным человечеству и широко распространенным пищевым продуктом. Польза натурального пива, приготовленного согласно традиционному рецепту <…> и употребляемого в умеренных дозах, признается современной медициной», - говорится в пояснительной записке к законопроекту.
Иванов предлагает ввести понятия «живого» и «мертвого» пива, а также пивного суррогата, чтобы отличать напиток высокого качества от суррогатного. «Живым» депутат предложил называть не пастеризованное пиво, а «мертвым» — прошедший пастеризацию напиток.
