Эксперты проанализировали расходы жителей 40 стран, учитывая данные национальных статистических служб и Международного валютного фонда (МВФ).
Выяснилось, что больше всего на еду тратят граждане постсоветских стран и государств Восточной Европы. Россия заняла в этом рейтинге 31-е место, расположившись рядом с Черногорией и Литвой. Замыкает рейтинг Украина, где население тратит на продукты питания почти 60 процентов своего бюджета.
Обратную тенденцию можно наблюдать в Люксембурге, Великобритании и Нидерландах, где население тратит на еду 8,7 процента, 10 процентов и 10,6 процента бюджета соответственно.
Авторы исследования сделали вывод, что между ВВП на душу населения и долей расходов на продукты существует обратная связь. Также выяснилось, что траты на еду влияют не только уровень жизни семей, но и национальные привычки.